Leter du etter den perfekte desserten til 17. mai? Da må du prøve denne himmelske oppskriften på sjokolademarengskake fra Grete Roede. Dette trenger du til 20 porsjonskaker: Sjokolademarengskake 5 stk eggehviter 3 ½ dl sukker 1 ts maizena 3 ts kakaopulver 1 ts vaniljesukker 1 ts hvitvinseddik Fyll 2 dl lett dessertfløte (Tine) 1 boks mager vaniljekesam 1 stk granateple 400 g jordbær 1 stk mango 2 dl blåbær Slik gjør du: Forvarm ovnen til Les mer …
25. mars er vaffelens dag og datoen markerer også skillet mellom vinter og vår. I den anledning ønsker vi å gi dere en god og sunn oppskrift på nettopp vafler. Oppskriften er hentet fra Grete Roede og er lett og enkel å lage. Ingredienser (en røre gir 12 vafler) 2 stk egg 1 ss sukker 3 dl skummet Les mer …
God tirsdag alle sammen! Denne oppskriften fra matblogger Elin Larsen går under hva hun kaller for REGN: rask, enkel, god og næringsrik. Hva passer vel bedre i en hektisk hverdag? Gulrotsuppe med linser Dette trenger du til 4 porsjoner: 700 gram gulrøtter 1 gul løk, grovhakket 4 hvitløkfedd, grovhakket 2 ss Les mer …
Middagstips fra Grete Roede! Smakfull pai med fetaost og spinat. Like god i matpakken dagen etter som til middag. Paideig: 125 g hvetemel siktet 50 g sammalt hvete fin, Regal 50 g margarin, mykt 75 g kesam 2 ss vann Paifyll: 2 stk kyllingfileter 1 ss flytende margarin 1 stk Les mer …
Hjemmelaget kylling satay med peanøttsaus og frisk mangosalat smaker akkurat så godt som det høres ut som. Raskt og enkelt å lage er det også den perfekte helgematen når du vil kose deg med noe ekstra godt. Denne oppskriften må rett og slett prøves – du vil ikke angre! Saftig Les mer …
Den perfekte frokosten «on the go»! En sunn og næringsrik smoothie med chiafrø, mandelmelk, jordbær og mango gir deg den perfekte starten på dagen. Chiafrø blir ofte kalt den nye supermaten, og er en god kilde til proteiner, fiber, antioksidanter, kalsium, sink og omega-3 fettsyrer. Mandelmelk er stappfull av vitamin A, Les mer …
Kos deg med god samvittighet i helgen! Bananis med sjokoladetrekk er en sunnere godbit som er superenkel å lage, og som gjerne faller i smak hos både store og små. En enklere og smartere måte å lage dessert på skal man lete lenge etter! Matblogger Elin Larsen viser oss denne enkle Les mer …
Jordbær hører sommeren til, og her i Norge er vi så heldige at vi kan nyte noen av verdens beste jordbær! Søte og friske jordbær er en favoritt hos både store og små, og nytes i mange forskjellige varianter. Matblogger Elin Larsen bruker jordbær i salater, og har her laget Les mer …
En god kyllingsalat er aldri feil, og her får du en oppskrift som garantert faller i god smak! En nydelig Cæsar-salat med saftig kylling, ovnsbakt bacon og crispy krutonger. Matblogger Elin Larsen søker stadig etter nye oppskrifter å lage, og da en av hennes snapchat-følgere, Bente, spurte om hun kunne Les mer …
Usikker på hva du skal ha til middag? Hva med ovnsbakt torsk servert med en smaksrik chorizosalsa og søtpotetmos? Torsken er både sunn og allsidig, og inneholder mange gode næringsstoffer og er enkel og tilberede. Det er nok også derfor matblogger Elin Larsen ofte velger torsk når hun skal sette Les mer …