25. mars er vaffelens dag og datoen markerer også skillet mellom vinter og vår. I den anledning ønsker vi å gi dere en god og sunn oppskrift på nettopp vafler. Oppskriften er hentet fra Grete Roede og er lett og enkel å lage. Ingredienser (en røre gir 12 vafler) 2 stk egg 1 ss sukker 3 dl skummet Les mer …
Trenger du en rask og sunn lunsj som trenger minimalt med forberedelser, er lefseruller et godt alternativ . Fyll lefsene med dine favoritter eller rester fra gårsdagens middag, eller prøv disse tre smakfulle kombinasjonene anbefalt av Grete Roede. Perfekte til både lunsj og mellommåltid! Lefse med Kavli magerost naturell, røkelaks Les mer …
God tirsdag alle sammen! Denne oppskriften fra matblogger Elin Larsen går under hva hun kaller for REGN: rask, enkel, god og næringsrik. Hva passer vel bedre i en hektisk hverdag? Gulrotsuppe med linser Dette trenger du til 4 porsjoner: 700 gram gulrøtter 1 gul løk, grovhakket 4 hvitløkfedd, grovhakket 2 ss Les mer …
Har du lyst på noe godt? Med disse dessertene fra Grete Roede kan du kose deg med god samvittighet. Dugg med havre- og nøttekrisp Dette trenger du til 4 porsjoner: 1 dl havregryn 2 ss usaltede pekannøtter 2 ss valnøtter 1 ss brunt sukker 4 kuler Dugg Sorbet Mango 4 ss blåbær Les mer …
Middagstips fra Grete Roede! Smakfull pai med fetaost og spinat. Like god i matpakken dagen etter som til middag. Paideig: 125 g hvetemel siktet 50 g sammalt hvete fin, Regal 50 g margarin, mykt 75 g kesam 2 ss vann Paifyll: 2 stk kyllingfileter 1 ss flytende margarin 1 stk Les mer …
Middagstips fra Grete Roede! En smakfull og saftig middag som kan tilberedes i stekeovnen eller ute på grillen. Kyllingfilet med Jalapeño MagerOst og bakt søtpotet, 4 porsjoner: Bakte søtpoteter 600 g søtpotet 1 g salt 1 ss olje Fylt kyllingfilet 600 g kyllingfilet 1 bunt bladpersille 1 ss margarin 80 Les mer …
Hjemmelaget kylling satay med peanøttsaus og frisk mangosalat smaker akkurat så godt som det høres ut som. Raskt og enkelt å lage er det også den perfekte helgematen når du vil kose deg med noe ekstra godt. Denne oppskriften må rett og slett prøves – du vil ikke angre! Saftig Les mer …
Den perfekte frokosten «on the go»! En sunn og næringsrik smoothie med chiafrø, mandelmelk, jordbær og mango gir deg den perfekte starten på dagen. Chiafrø blir ofte kalt den nye supermaten, og er en god kilde til proteiner, fiber, antioksidanter, kalsium, sink og omega-3 fettsyrer. Mandelmelk er stappfull av vitamin A, Les mer …
Kos deg med god samvittighet i helgen! Bananis med sjokoladetrekk er en sunnere godbit som er superenkel å lage, og som gjerne faller i smak hos både store og små. En enklere og smartere måte å lage dessert på skal man lete lenge etter! Matblogger Elin Larsen viser oss denne enkle Les mer …
Jordbær hører sommeren til, og her i Norge er vi så heldige at vi kan nyte noen av verdens beste jordbær! Søte og friske jordbær er en favoritt hos både store og små, og nytes i mange forskjellige varianter. Matblogger Elin Larsen bruker jordbær i salater, og har her laget Les mer …