Grete Roede

Kyllingpai med fetaost

Middagstips fra Grete Roede! Smakfull pai med fetaost og spinat. Like god i matpakken dagen etter som til middag. Paideig: 125 g hvetemel siktet 50 g sammalt hvete fin, Regal 50 g margarin, mykt 75 g kesam 2 ss vann  Paifyll: 2 stk kyllingfileter 1 ss flytende margarin 1 stk Les mer …

Av Ronja, siden
Oppskrifter

Huevos Rancheros – meksikansk frokost

Hva med å prøve en frokost utenom det vanlige i helgen? Huevos Rancheros er en kjent, tradisjonell frokost fra Mexico, bestående av stekte egg med tomat og chili som ofte serveres i tortilla. Det finnes mange varianter av frokosten, både med og uten kjøtt, og den kan fint nytes til både lunsj og Les mer …

Av Monica, siden
Oppskrifter

Søtpotetpizza med tacofyll

Tacopizza er en favoritt blant mange, og nå har også pizza med søtpotetbunn blitt mer og mer vanlig. Matblogger Elin Larsen har laget en utrolig god søtpotetpizza med tacofyll som kan nytes både i hverdag og helg. Søtpotetpizza med tacofyll (2 porsjoner) Pizzadeigen går raskt å lage. Bunnen må stekes Les mer …

Av Monica, siden
Oppskrifter

Supersunt grovbrød – perfekt treningsmat!

Dette supersunne og gode grovbrødet er svært enkelt å bake, og krever verken elting eller heving. Det tar ca 1 time og 20 minutter å lage, og det er inkludert steketiden! Brødet er næringsrikt, grovt og proteinrikt, og passer like godt til frokost og lunsj som påfyll etter en treningsøkt. Oppskriften er laget av matblogger Elin Larsen, og er en av mange gode oppskrifter du finner på bloggen hennes elinlarsen.net. Elins-supersunne-grovbrod (mer…)

Av Monica, siden
Oppskrifter

Sesamlaks med mango og avokadosalat

Har du startet det nye året med mål om et sunnere og bedre kosthold? Da kan denne oppskriften laget av Elin Larsen passe perfekt for deg! Rettet er rask og enkel å lage, næringsrik og smaker veldig godt! sesamlaks-med-mangosalat Begynn først med å tilberede villrisen. Følg anvisning på pakken. Mens risen godgjør seg, lag resten av middagen i denne rekkefølgen; mango- og avokadosalat, soyasaus og sesamlaks. Oppskriften gir ca 4 posjoner. (mer…)

Av Monica, siden
Oppskrifter

Kalkunsalat med honningristet pekannøtter

Kalkun er et proteinrikt kjøtt med lavt innhold av fett, som passer perfekt til å tilsette i salater! Denne salaten laget av matblogger Elin Larsen er nydelig på smak, har perfekt konsistens og en variasjon av rikelige smaker; langtidsstekt kalkunfilet, bladsalat, myk avokado, fiken, crunchy brødkrutonger, litt seige søte honningristet pekannøtter med deilig ost og andre godsaker. Kalkunsalat (mer…)

Av Monica, siden
Oppskrifter

Middagstips: Kylling Satay

Har du smakt sataykylling? Kjapp og enkel mat som smaker himmelsk godt! Med en nydelig smak av peanøtter og friskt innslag av lime er det ikke rart denne rettet er favoritt i så mange hjem. Sataykylling Oppskriften er laget av Even Ramsvik, og deretter tilpasset av matblogger Elin Larsen. Even er kjøkkensjef på restauranten Ylajali som tidligere hadde én Michelinstjerne. Oppskriften er enkel og rask å lage - test den selv du også! (mer…)

Av Monica, siden
Oppskrifter

Toast laget av blomkål

Prøv noe nytt – bytt ut brødet med blomkål når du lager toast! Grønnsaker kan brukes til så mye mer enn bare tilbehør i en middag, hvorfor ikke la de være en hovedingrediens? Blomkål er en favoritt blandt mange, og denne grønnsaken er svært allsidig når det kommer til bruksområder. Les mer …

Av Monica, siden